Maeloc natural

Valmistaja: Corporación Hijos de Rivera S.L.
Toote liik: siider (valmistatud siidriõuna mahlast). Sertifitseeritud mahetoode.
Tehnilised näitajad:  70 cl; 5,5%.

Valmistusmeetod: Loomulikult kääritatud. Ilma mullita. Sisaldab sulfiteid. Koduleheküljelt:
Our cider is made the traditional war with no added sugar from a fresh apple must and not from concentrate.
Siidriõuna sordid: Maeloc is deeply committed to the Galician countryside where its ciders
are brewed with 100% Galician apples from more than 1000 local farmers. Galician apples: Raxó, Pr&iactue;ncipe, Peró, Rabies and Verdeñ´.
Kuivus/ magusus: Kuiv.
Maitse: Kuiv ja kergelt äädikane; happed on ülekaalus. Lõppmaitsesse tuleb kirbet siidriõunakoort. Kindlasti aereerida, et leduvate hapete osa väheneks. Kellele meeldib, võib pudeli põhjast pärmijäägi üles keerutada. Süvenemisel on tunda malolaktilise käärituse tagajärjel muutunud hapete tasakaalu.
Aroom: Väga vähe aroomi.
Sobib: Väga hästi iseseisvaks joogiks ei sobi. Küll aga sobib ideaalselt raskete lihatoitude juurde, tumeda šokolaadiga. Põhja-Hispaanias sobitub selline klassikaline hispaania siider ka mereandidega, kuhu salateid ega maitserohelist pole palju lisatud. Eesti toitudest sobib väga hästi hapukapsa ja verivorstiga ning kartulitoitudega.

Lisa ostukorvi7 €
Näidatud hind sisaldab panditasu (0,10 eur) ja käibemaksu (20%).